LAIT D’ANESSE

Le lait d’ânesse est un bien rare et précieux, ses qualités étant reconnues depuis l’antiquité.

On a toujours raconté que Cléopâtre, reine d’Egypte, prenait son bain dans du lait d’ânesse, voulant garder sa beauté et la souplesse de sa peau. Chaque bain exigeait la traite de quelques 300 ânesses.

Ce que Cléopâtre ne savait pas est pourquoi l’effet du lait était si bénéfique. Sa composition, très proche du lait humain, est riche en éléments nutritifs essentiels et oligoéléments, présente des propriétés de restauration et rénnovation, apportant une plus grande élasticité et vitalité qui amènent une peau jeune et fraîche.

Ce lait a été utilisé depuis toujours dans l’alimentation, tel que lait de substitution. Le docteur Parrot, responsable de l’Hôpital des Enfants Assistés, a fait publier dans le Bulletin Officiel de Médecine en 1882 le suivant : « Les installations des ânesses doivent être entretenues, bien aerées et nettoyées, contigues aux dormoirs des enfants; les ânesses, soignées correctement, laissent les bébés se nourrir, leur anatomie s’ajustant à la bouche de ces derniers. L’infirmière est assise auprès de l’ânesse et prend le bébé, pressant légèrement de temps en temps pour rendre plus facile la sortie du lait. Les enfants se nourrissent 5 fois la journée et 2 fois pendant la nuit; une ânesse peut nourrir 3 enfants de 5 mois».

Le lait d’ânesse est toujours consommé en substitution dans plusieurs orphelinats d’Italie, ou avec des enfants qui réagissent à la lactose.

Les qualités du lait d’ânesse sont également reconnues dans la médecine, déjà utilisé par Grecs et Romains. Récemment, un groupe de chercheurs indiens attribua d’autres qualités au lait, en particulier celle de rétablir le systhème immunitaire humain, produisant un rapport avec le titre: « A cure from donkey’s milk ? Immuno-stimulants in milk could provide cure for cancer, TB also», publié dans l’Indian Journal of Medical Sciences en Novembre 1999.

À présent, l’utilisation la plus usuelle est celle de l’industrie cosmétique, le lait faisant partie de la composition de savonnettes et crèmes pour corps et visage.

 

 

 








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